Intelligente temperatuurgecontroleerde sterilisatieretort voor blikken: kostenbesparing en efficiëntie met één klik

Werkingsprincipe:

Plaats het product in de sterilisatieretort en sluit de deur. De retortdeur is beveiligd met een drievoudige veiligheidsvergrendeling. Gedurende het hele proces is de deur mechanisch vergrendeld.

Het sterilisatieproces wordt automatisch uitgevoerd volgens het recept dat is ingevoerd in de PLC van de microprocessingcontroller.

Dit systeem is gebaseerd op directe verhitting van voedselverpakkingen met stoom, zonder andere verwarmingsmedia (bijvoorbeeld het sproeisysteem gebruikt water als tussenmedium). Doordat de krachtige ventilator de stoom in de retort dwingt om een ​​cyclus te vormen, is de stoom gelijkmatig. Ventilatoren kunnen de warmteoverdracht tussen stoom en voedselverpakking versnellen.

Gedurende het hele proces wordt de druk in de retort geregeld door het programma door perslucht via de automatische klep naar de retort te sturen of af te voeren. Dankzij de combinatie van stoom en lucht wordt de druk in de retort niet beïnvloed door de temperatuur en kan de druk vrij worden ingesteld op basis van de verpakking van verschillende producten, waardoor de apparatuur breder inzetbaar is (driedelige blikken, tweedelige blikken, flexibele verpakkingszakken, glazen flessen, plastic verpakkingen, enz.).

Van toepassing op de volgende vakgebieden:

Zuivelproducten: blikjes, plastic flessen, bekers, flexibele verpakkingszakken

Groenten en fruit (champignons, groenten, bonen): blikken; flexibele verpakkingszakken; Tetra Recart

Vlees, gevogelte: blikken; aluminium blikken; flexibele verpakkingszakken

Vis en zeevruchten: blikjes; aluminium blikjes; flexibele verpakkingszakken

Babyvoeding: blikjes; flexibele verpakkingszakken

Kant-en-klare maaltijden: sauszakjes; rijstzakjes; plastic bakjes; aluminiumfolie bakjes

Dierenvoer: blik; aluminium schaal; plastic schaal; flexibele verpakkingszak; Tetra Recart