SPECIALISEER IN STERILISATIE • FOCUS OP HIGH-END

Directe stoomretort

  • Direct Steam Retort

    Directe stoomretort

    De verzadigde stoomretort is de oudste methode van sterilisatie in containers die door mensen wordt gebruikt. Voor sterilisatie van blikjes is dit het eenvoudigste en meest betrouwbare type retort. Het is inherent aan het proces dat alle lucht uit de retort wordt afgevoerd door het vat te laten overstromen met stoom en de lucht te laten ontsnappen via ontluchtingskleppen. Er is geen overdruk tijdens de sterilisatiefasen van dit proces, aangezien er geen lucht in het vat mag komen. vat op elk moment tijdens elke sterilisatiestap. Er kan echter luchtoverdruk worden uitgeoefend tijdens de koelstappen om vervorming van de houder te voorkomen.