Stoom- en luchtretorten gebruiken stoom als warmtebron om direct te verwarmen, wat de verwarmingssnelheid verhoogt. Het unieke ventilatorontwerp mengt de stoom volledig met de lucht en stoom in de retort als warmteoverdrachtsmedium voor productsterilisatie. De stoom in de ketel wordt gemengd met de verlenging van het luchtkanaal voor de vereiste interne circulatie. Er is geen uitlaatgassen tijdens het sterilisatieproces, sterilisatie zonder koude plekken, om een gelijkmatige temperatuurverdeling in de ketel te bereiken. De stoom- en luchtretort heeft een breed scala aan toepassingen en kan worden toegepast op een verscheidenheid aan verpakkingsvormen en producten: flexibele verpakkingen, flessen, blikken (kikkererwten in blik, luncheon meat in blik, tonijn in blik, diervoeder in blik, enz.), aluminiumfolie verpakkingen van kant-en-klare maaltijden, vis in blik, kokoswater en andere producten die een hoge temperatuurretort nodig hebben.
De apparatuur van stoom- en luchtretorten kent vele voordelen, die hieronder kort worden toegelicht:
① Het temperatuurregelsysteem kan lineair en stapsgewijs worden geselecteerd, afhankelijk van de verschillende producten en procesverwarmingsmodi. De stoom- en luchtretort wordt volledig gemengd met stoom en lucht, waardoor er geen koude plekken in de retort ontstaan. De temperatuur kan worden geregeld op ± 0,3 °C en de warmteverdeling is uitstekend.
② Stoom wordt gebruikt om direct te verwarmen, zonder uitlaatlucht, om zo min mogelijk stoomverlies te bereiken.
③ Betrouwbaar, volledig automatisch besturingssysteem van Siemens PLC. Bij een bedieningsfout waarschuwt het systeem de operator automatisch om adequaat te reageren.
4 Het drukregelsysteem past zich voortdurend aan de drukverandering in de verpakking aan tijdens het proces. De druk kan worden geregeld op ±0,05 bar, wat geschikt is voor verschillende verpakkingsvormen.
⑤De warmtewisselaar wordt gebruikt voor indirecte koeling om secundaire verontreiniging van de gesteriliseerde producten te voorkomen.
DTS is lid van IFTPS en heeft veel klanten in Noord-Amerika. Hierdoor is DTS bekend met de FDA/USDA-regelgeving en de meest geavanceerde sterilisatietechnologie.
(7) Dankzij de geheugenfunctie voor stroomuitval kan het apparaat, na een stroomuitval, worden herstart en kan het sterilisatieproces worden voortgezet voordat het productverlies wordt beperkt.
Plaatsingstijd: 4 december 2023