Een van de redenen waarom veel internetgebruikers kritiek hebbeningeblikt voedselIs dat ze denken dat het blikvoer "helemaal niet vers" en "zeker niet voedzaam" is? Is dat echt zo?
"Na de verwerking van ingeblikt voedsel bij hoge temperaturen zal de voedingswaarde slechter zijn dan die van verse ingrediënten, maar dat betekent niet dat er geen voedingswaarde is. Voedingsstoffen zoals eiwitten, vetten, mineralen, voedingsvezels en andere voedingsstoffen zullen niet wezenlijk veranderen door het sterilisatieproces, en het grootste verlies bij de verwerking van ingeblikt voedsel zijn de vitaminen, zoals vitamine C, vitamine B en foliumzuur," aldus Zhong Kai.
Volgens statistieken consumeren Amerikanen jaarlijks 90 kilo ingeblikt voedsel, 50 kilo in Europa, 23 kilo in Japan en slechts 1 kilo in China. "In feite is ingeblikt voedsel een traditionele, karakteristieke industrie en een exportgerichte industrie in China. Het heeft een vroege start, een goede basis en een snelle ontwikkeling in de nationale voedingsmiddelenindustrie." Zhong Kai zei dat er lange tijd vooroordelen bestonden onder Chinezen over...ingeblikt voedselhebben de ontwikkeling ervan in China beïnvloed, maar het "walgelijke" ingeblikte voedsel is erg populair op de internationale markt en wordt geëxporteerd naar de Verenigde Staten, Rusland, Duitsland en ontwikkelde landen zoals Japan.
Plaatsingstijd: 07-03-2022