Wij kunnen sterilisatiemachines leveren voor ingeblikt fruit en groenten aan fabrikanten van conserven, zoals sperziebonen, maïs, erwten, kikkererwten, champignons, asperges, abrikozen, kersen, perziken, peren, bieten, edamame, wortelen, aardappelen, enz. Deze producten kunnen langdurig op kamertemperatuur worden bewaard en hebben een stabiele houdbaarheid.
De sterilisatieapparatuur die gebruikt wordt voor ingeblikt fruit en groenten moet de groei van van nature aanwezige bacteriën en micro-organismen in het fruit en de groenten voorkomen, de natuurlijke smaak, voedingswaarde en vitaminen behouden, evenals hun oorspronkelijke textuur, en tegelijkertijd een steriliserend effect garanderen.
Statische autoclaven worden meestal gebruikt voor ingeblikt fruit en groenten, maar in het geval van strak verpakte producten waar warmte moeilijk in doordringt, wordt een roterende autoclaaf aanbevolen om een optimale warmtepenetratie in de blikken te bereiken.
DTS-rotatieautoclaaf: Dit is een zeer effectieve sterilisatiemethode waarbij een rotatiefunctie wordt toegevoegd aan de gebruikelijke sterilisatiemethode. Hierdoor wordt de warmtepenetratie in het product verbeterd en de warmte gelijkmatiger verdeeld.
Ingeblikt fruit en groenten worden meestal verpakt in blikken van hard materiaal. Bij het steriliseren moeten botsingen worden voorkomen en de druk nauwkeurig worden geregeld. Daarom adviseren wij om onze stoomsterilisator te koppelen aan onze geautomatiseerde sterilisatielijn. Deze lijn ondersteunt de automatische laad- en lossystemen en transportwagens, waardoor handmatige handelingen en botsingen worden vermeden. Dit vermindert de arbeidsintensiteit van de medewerkers en maakt de productie efficiënter. De stoomsterilisator zorgt voor een gelijkmatigere warmteverdeling in het product, een goede warmteoverdracht en een verbeterd sterilisatie-effect.
Geplaatst op: 20 januari 2024