In de moderne voedselverwerkende industrie zijn voedselveiligheid en -kwaliteit de belangrijkste aandachtspunten voor consumenten. Als professionele retortfabrikant is DTS zich terdege bewust van het belang van het retortproces voor het behoud van de versheid van voedsel en het verlengen van de houdbaarheid. Laten we vandaag de belangrijke voordelen van het gebruik van een retort voor het steriliseren van blikmaïs bekijken.
1. Efficiënt antwoord om voedselveiligheid te garanderen
De retortmethode maakt gebruik van hoge temperatuur- en hogedrukretorttechnologie, die bacteriën, virussen en andere schadelijke micro-organismen die zich in het blik kunnen bevinden in korte tijd volledig doodt. Deze hoge temperatuur- en korte retortmethode garandeert niet alleen effectief de voedselveiligheid, maar behoudt ook de voedingswaarde en natuurlijke smaak van maïs optimaal.
2. Bespaar energie en verminder het verbruik, en verlaag de productiekosten
Vergeleken met traditionele retortmethoden kan het gebruik van retort-voor-retort aanzienlijk energie en water besparen. Tijdens het retortproces kan het water uit het retortproces worden hergebruikt, waardoor het verbruik van energie, tijd, mankracht en materiaal wordt verminderd. Dit voordeel helpt niet alleen de productiekosten te verlagen, maar voldoet ook aan moderne milieuconcepten.
3. Een gelijkmatige warmteverdeling verbetert de productkwaliteit
De warmteverdeling in de retort is gelijkmatig, zonder dode hoeken, waardoor elk blik maïs een gelijkmatige warmtebehandeling kan ondergaan. De uniek ontworpen vloeistofstroomschakelaar en het temperatuurregelsysteem voorkomen effectief productkwaliteitsverschillen veroorzaakt door temperatuurverschillen, waardoor de smaak en kleur van elk blik maïs behouden blijven en de houdbaarheid van het product tot op zekere hoogte wordt verlengd.
4. Volledig automatisch besturingssysteem, eenvoudig te bedienen
Moderne machines zijn uitgerust met volledig automatische besturingssystemen. Het gehele retortproces wordt aangestuurd door een computergestuurde PLC en in één keer voltooid, zonder handmatige bediening. Deze intelligente bedieningsmethode verbetert niet alleen de werkefficiëntie, maar vermindert ook menselijke fouten en garandeert de stabiliteit en betrouwbaarheid van het retortproces.
5. Meertraps verwarmingsmechanisme om de voedingswaarde van voedsel te beschermen
Afhankelijk van de retortvereisten van verschillende voedingsmiddelen kan de retort verschillende verwarmings- en koelprogramma's instellen en een meerfasen verwarmingsretortmethode gebruiken om de hitte waaraan het voedsel wordt blootgesteld te minimaliseren, zodat de kleur, het aroma en de smaak van het voedsel zoveel mogelijk behouden blijven.
6. Verbeter de productie-efficiëntie
Het ontwerp van de retort maakt het mogelijk dat twee retorten afwisselend met dezelfde hoeveelheid sterilisatiewater werken. Nadat het voedsel in de ene retort is verwerkt, wordt het op hoge temperatuur behandelde water direct in de andere retort geïnjecteerd. Dit vermindert het verlies van behandeld water en warmte en verhoogt de productiecapaciteit met 2/3 ten opzichte van de traditionele methode.
Kortom, het gebruik van een retort voor het steriliseren van blikmaïs kan niet alleen de veiligheid en kwaliteit van voedsel garanderen, maar ook de productiekosten verlagen en de productie-efficiëntie verbeteren. Dit is precies waar onze DTS-retortfabrikant zich voor inzet: het bieden van efficiënte, energiebesparende en milieuvriendelijke retortoplossingen aan klanten. Kies voor de retort van DTS om uw voedselverwerkende bedrijf te beschermen.
Plaatsingstijd: 5 november 2024