In de moderne voedselverwerkende industrie zijn voedselveiligheid en kwaliteit de belangrijkste zorgen van consumenten. Als professionele retortfabrikant is DTS zich terdege bewust van het belang van het retortproces voor het behouden van de versheid van voedsel en het verlengen van de houdbaarheid. Laten we vandaag eens kijken naar de aanzienlijke voordelen van het gebruik van een retort voor het steriliseren van blikmaïs in blik.
1. Efficiënte reactie om de voedselveiligheid te garanderen
De retort maakt gebruik van retorttechnologie op hoge temperatuur en hoge druk, die bacteriën, virussen en andere schadelijke micro-organismen die zich in het blik kunnen bevinden, in korte tijd volledig kan doden. Deze retortmethode op hoge temperatuur en korte tijd garandeert niet alleen effectief de voedselveiligheid, maar kan ook de voedingswaarde en de natuurlijke smaak van maïs zo goed mogelijk behouden.
2. Bespaar energie, verminder het verbruik en verlaag de productiekosten
Vergeleken met traditionele retortmethoden kan het gebruik van retort voor retort aanzienlijk energie- en waterbronnen besparen. Tijdens het retortproces kan het retortproceswater worden gerecycled, waardoor het verbruik van energie, tijd, mankracht en materiële hulpbronnen wordt verminderd. Dit voordeel helpt niet alleen de productiekosten te verlagen, maar voldoet ook aan moderne milieubeschermingsconcepten.
3. Een gelijkmatige warmteverdeling verbetert de productkwaliteit
De warmteverdeling in de retort is uniform, zonder dode hoeken, waardoor elk blik maïs een uniforme warmtebehandeling kan krijgen. Het uniek ontworpen apparaat voor het schakelen van de vloeistofstroom en het temperatuurcontrolesysteem voorkomen effectief verschillen in productkwaliteit die worden veroorzaakt door ongelijkmatige temperaturen, waardoor de smaak en kleur van elk blikje maïs wordt gegarandeerd en de houdbaarheid van het product tot op zekere hoogte wordt verlengd.
4. Volledig automatisch controlesysteem, eenvoudig te bedienen
Modernen zijn uitgerust met volledig automatische besturingssystemen. Het gehele retortproces wordt bestuurd door een computer-PLC en eenmalig voltooid zonder handmatige bediening. Deze intelligente bedieningsmethode verbetert niet alleen de werkefficiëntie, maar vermindert ook menselijke fouten en zorgt voor de stabiliteit en betrouwbaarheid van het retortproces.
5. Meertraps verwarmingsmechanisme om de voedselvoeding te beschermen
Afhankelijk van de retortvereisten van verschillende voedingsmiddelen kan de retort verschillende verwarmings- en koelprogramma's instellen en een meertraps verwarmingsretortmethode gebruiken om de hitte waaraan het voedsel wordt blootgesteld te minimaliseren, om de kleur, het aroma en de smaak van het voedsel te behouden. het eten zoveel mogelijk.
6. Verbeter de productie-efficiëntie
Door het ontwerp van de retort kunnen twee retorten afwisselend met dezelfde batch sterilisatiewater werken. Nadat het voedsel in de ene retort is verwerkt, wordt het op hoge temperatuur behandelde water direct in de andere retort geïnjecteerd, waardoor het verlies aan behandeld water en warmte wordt verminderd en de productiecapaciteit met 2/3 wordt vergroot in vergelijking met de traditionele methode.
Samenvattend kan het gebruik van een retort voor het steriliseren van blikmaïs in blik niet alleen de veiligheid en kwaliteit van voedsel garanderen, maar ook de productiekosten verlagen en de productie-efficiëntie verbeteren. Dit is precies waar onze DTS-retortfabrikant zich voor inzet om klanten efficiënte, energiebesparende en milieuvriendelijke retortoplossingen te bieden. Kies voor het antwoord van DTS om uw voedselverwerkingsbedrijf te beschermen.
Posttijd: 05-nov-2024