-
Directe stoomretort
De verzadigde stoomretort is de oudste methode voor sterilisatie in containers die door mensen wordt gebruikt. Voor sterilisatie van blikjes is dit het eenvoudigste en meest betrouwbare type retort. Het is inherent aan het proces dat alle lucht uit de retort wordt geëvacueerd door het vat met stoom te laten overstromen en de lucht via ontluchtingskleppen te laten ontsnappen. Er is geen overdruk tijdens de sterilisatiefasen van dit proces, aangezien er geen lucht in de retort mag komen. vat op elk moment tijdens elke sterilisatiestap. Er kan echter tijdens de koelstappen luchtoverdruk worden uitgeoefend om vervorming van de container te voorkomen.
GESPECIALISEERD IN STERILISATIE • FOCUS OP HIGH-END