SPECIALISEER IN STERILISATIE • FOCUS OP HIGH-END

Directe stoomretort

Korte beschrijving:

De verzadigde stoomretort is de oudste methode van sterilisatie in containers die door mensen wordt gebruikt. Voor sterilisatie van blikjes is dit het eenvoudigste en meest betrouwbare type retort. Het is inherent aan het proces dat alle lucht uit de retort wordt afgevoerd door het vat te laten overstromen met stoom en de lucht te laten ontsnappen via ontluchtingskleppen. Er is geen overdruk tijdens de sterilisatiefasen van dit proces, aangezien er geen lucht in het vat mag komen. vat op elk moment tijdens elke sterilisatiestap. Er kan echter luchtoverdruk worden uitgeoefend tijdens de koelstappen om vervorming van de houder te voorkomen.


Product detail

Productlabels

Omschrijving

De verzadigde stoomretort is de oudste methode van sterilisatie in containers die door mensen wordt gebruikt. Voor sterilisatie van blikjes is dit het eenvoudigste en meest betrouwbare type retort. Het is inherent aan het proces dat alle lucht uit de retort wordt afgevoerd door het vat te laten overstromen met stoom en de lucht te laten ontsnappen via ontluchtingskleppen. Er is geen overdruk tijdens de sterilisatiefasen van dit proces, aangezien er geen lucht in het vat mag komen. vat op elk moment tijdens elke sterilisatiestap. Er kan echter luchtoverdruk worden uitgeoefend tijdens de koelstappen om vervorming van de houder te voorkomen.

FDA en Chinese voorschriften hebben gedetailleerde voorschriften opgesteld voor het ontwerp en de werking van stoomretort, dus hoewel ze niet dominant zijn in termen van energieverbruik, worden ze nog steeds algemeen begunstigd door veel klanten vanwege hun brede toepassing in veel oude conservenfabrieken. Uitgaande van het waarborgen van naleving van de FDA- en USDA-vereisten, heeft DTS veel optimalisaties doorgevoerd op het gebied van automatisering en energiebesparing.

Voordeel

Uniforme warmteverdeling:

Door de lucht in het retortvat te verwijderen, wordt het doel van verzadigde stoomsterilisatie bereikt. Daarom bereikt de temperatuur in het vat aan het einde van de ontluchtingsfase een zeer uniforme toestand.

Leef FDA / USDA-certificering na:

DTS heeft ervaren thermische verificatie-experts en is lid van IFTPS in de Verenigde Staten. Het werkt volledig samen met FDA-goedgekeurde externe thermische verificatie-instanties. De ervaring van veel Noord-Amerikaanse klanten heeft DTS vertrouwd gemaakt met de FDA / USDA-regelgevingsvereisten en de allernieuwste sterilisatietechnologie.

Eenvoudig en betrouwbaar:

In vergelijking met andere vormen van sterilisatie is er geen ander verwarmingsmedium voor de opkomst- en sterilisatiefase, dus hoeft alleen de stoom te worden gecontroleerd om de batch producten consistent te maken. De FDA heeft het ontwerp en de werking van de stoomretort in detail uitgelegd, en veel oude conservenfabrieken hebben het gebruikt, dus klanten kennen het werkingsprincipe van dit type retort, waardoor dit type retort gemakkelijk te accepteren is voor oude gebruikers.

Werkend principe

Laad de volledig geladen mand in Retort, sluit de deur. De retortdeur is vergrendeld door een drievoudige veiligheidsvergrendeling om de veiligheid te garanderen. De deur is tijdens het hele proces mechanisch vergrendeld.

Het sterilisatieproces wordt automatisch uitgevoerd volgens het recept van de input micro processing controller PLC.

In het begin wordt stoom via de stoomverdeelpijpen in het retortvat geïnjecteerd en ontsnapt lucht via ontluchtingskleppen. Wanneer tegelijkertijd wordt voldaan aan zowel tijd- als temperatuurvoorwaarden die in het proces zijn vastgelegd, gaat het proces verder naar de opkomstfase.In de hele opkomst- en sterilisatiefase wordt het retortvat gevuld met verzadigde stoom zonder enige restlucht in geval van ongelijke warmte distributie en onvoldoende sterilisatie. De ontluchters moeten gedurende de hele ontluchtingsstap openstaan, zodat de stoom convectie kan vormen om de temperatuuruniformiteit te waarborgen.

Pakkettype

Blikje

Toepassingen

Dranken (plantaardig eiwit, thee, koffie): blikje

Groente en fruit (champignons, groenten, bonen): blik

Vlees, gevogelte: blik

Vis, zeevruchten: blikje

Babyvoeding: blik

Eetklaar voedsel, pap: blikje

Voedsel voor huisdieren: blik


  • Vorige:
  • De volgende:

  • gerelateerde producten