Ketchup -retort
Werkprincipe
Laad de gevulde manden in de sterilisatie en sluit de deur. De sterilisatiedeur is vergrendeld door een veiligheidsoppervlakteapparaat op vier niveaus om de veiligheid te waarborgen. De deur blijft mechanisch vergrendeld gedurende het hele proces.
Het sterilisatieproces wordt automatisch uitgevoerd op basis van de receptinvoer in de Microprocessor -controller PLC.
De sterilisatie maakt gebruik van onderste stoominlaat om koude lucht uit de sterilisator te verdrijven; De stoom wordt vanaf de bodem geïntroduceerd door een membraanklep en de bovenste grote uitlaatklep wordt geopend om koude lucht te verdrijven; Zodra het het verwarmingsfase binnengaat, regelt de membraanklep de hoeveelheid stoom die de sterilisator binnenkomtom de ingestelde sterilisatietemperatuur te bereiken; Tijdens de sterilisatiefase regelen automatische kleppen nauwkeurig de temperatuur en druk in desterilisator; koud water wordt geïnjecteerd in de sterilisatordoor een koud waterpomp om het water en de producten in desterilisator. Een indirecte koelmethode met behulp van een warmtewisselaar kan worden gebruikt, waarbij het proceswater niet in direct contact komt met het koelwater, wat resulteert in een hogere netheid van de gesteriliseerde producten.
