Shandong Dingtaisheng Machinery Technology Co., Ltd., een toonaangevende speler in de Chinese industrie voor sterilisatie van voedsel en dranken, heeft continu vooruitgang geboekt en geïnnoviseerd en daarmee de unanieme erkenning en het vertrouwen van klanten in binnen- en buitenland gewonnen.
Het is vermeldenswaard dat DTS dit jaar het project voor kant-en-klare koffie van Nestlé Turkije OEM heeft gewonnen. DTS leverde een complete set apparatuur voor een roterende sterilisatieautoclaaf met waternevel, die gekoppeld werd aan de vulmachines van GEA in Italië en Krones in Duitsland. Gedurende dit proces, van productie en verwerking tot FAT (Factory Acceptance Test), installatie en inbedrijfstelling, heeft het DTS-team met zijn strenge eisen aan de kwaliteit van de apparatuur en de nauwgezette technische oplossingen de eindklant, de Amerikaanse Nestlé-experts en de Zuid-Amerikaanse certificeringsinstanties geprezen. Na meer dan tien dagen van samenwerking voldeed de warmteverdeling van de DTS-sterilisator in statische en roterende toestand volledig aan de eisen en doorstond deze met succes de strenge thermische verificatie van Nestlé.
Wat is thermische verificatie? Waarom hechten veel ve veeleisende klanten zoveel waarde aan thermische verificatie? Welke voordelen heeft DTS om voor deze functie in aanmerking te komen?
Thermische verificatie houdt in dat tijdens de warmtebehandeling van het product wordt gecontroleerd of de temperatuur van elk onderdeel van de thermische sterilisatieapparatuur uniform en constant blijft gedurende het sterilisatieproces bij constante temperatuur. Vervolgens wordt gecontroleerd of het sterilisatieproces de voedselveiligheid waarborgt, waardoor het proces wordt geoptimaliseerd om de productkwaliteit te verbeteren en de procestijd te verkorten. In de sector van gevulde dranken kan alleen gekwalificeerde en effectieve sterilisatie de enzymen en micro-organismen in de drank zelf vernietigen of doden en ervoor zorgen dat de producten voldoen aan de commerciële steriliteitseisen. Thermische verificatie is daarom een van de belangrijkste factoren voor productveiligheid en een van de belangrijkste eisen van de Amerikaanse FDA voor fabrikanten van voedingsmiddelen en dranken. Er bestaat echter geen uniforme standaard voor thermische verificatietesten van thermische sterilisatieapparatuur in binnen- en buitenland, terwijl de eisen van Nestlé zeer streng zijn. Alleen fabrikanten van apparatuur met uitstekende kwaliteit, betrouwbare prestaties en een degelijk systeem komen in aanmerking voor hun leverancierslijst. Dit vormt tevens de basis voor het voortbestaan, de ontwikkeling en de groei van DTS.
DTS beschikt over een professioneel, jong en energiek R&D-team, hoogwaardige, nauwkeurige en eersteklas verwerkingsapparatuur, streeft naar verandering door middel van onderzoek en innoveert in die verandering. Ik geloof dat DTS steeds verder zal komen en een beter leven zal creëren.
Geplaatst op: 30 juli 2020