Wat zijn de normen van de International Organization for Standardization (ISO) met betrekking tot ingeblikt voedsel?

De Internationale Organisatie voor Standaardisatie (ISO) is 's werelds grootste niet-gouvernementele gespecialiseerde normalisatie-instantie en een zeer belangrijke organisatie op het gebied van internationale standaardisatie. De missie van ISO is het wereldwijd bevorderen van standaardisatie en aanverwante activiteiten om de internationale uitwisseling van producten en diensten te vergemakkelijken en internationale wederzijdse samenwerking op het gebied van kennis, wetenschap, technologie en economische activiteiten te ontwikkelen. Drie van deze commissies, ISO/TC34 Voedingsproducten (voedsel), ISO/TC122 Verpakking (verpakkingen) en ISO/TC52 Dunne metalen verpakkingen (dunwandige metalen verpakkingen), omvatten internationale normen met betrekking tot de kwaliteitsinspectie en verpakking van ingeblikt voedsel. Relevante normen zijn: 1SO/TR11761:1992 “Classificatie van blikmaat voor ronde blikken met bovenopening in dunwandige metalen containers volgens het structuurtype”, ISO/TR11762:1992 “Ronde blikken met bovenopening voor dunwandige metalen containers met verdampt vloeibare producten volgens de structuurclassificatie van blikmaat per type” ISO/TR11776:1992 “Ingeblikt voedsel met beperkte standaardcapaciteit van niet-ronde open blikken in dunwandige metalen containers” IsO1842:1991 “Bepaling van de pH-waarde van fruit- en groenteproducten”, enz.

b12132596042340050021JWC


Geplaatst op: 17 mei 2022