Welke normen hanteert de Internationale Organisatie voor Standaardisatie (ISO) met betrekking tot conserven?

De Internationale Organisatie voor Standaardisatie (ISO) is 's werelds grootste niet-gouvernementele, gespecialiseerde standaardisatieorganisatie en een zeer belangrijke organisatie op het gebied van internationale standaardisatie. De missie van ISO is het bevorderen van standaardisatie en aanverwante activiteiten op wereldwijde schaal, om de internationale uitwisseling van producten en diensten te vergemakkelijken en de internationale samenwerking op het gebied van kennis, wetenschap, technologie en economische activiteiten te ontwikkelen. Onder de drie technische standaardisatiecommissies vallen ISO/TC34 Voedingsproducten (voedsel), ISO/TC122 Verpakkingen (verpakkingen) en ISO/TC52 Dunwandige metalen containers, die internationale normen omvatten met betrekking tot kwaliteitscontrole en verpakking van conserven. Relevante normen zijn: ISO/TR11761:1992 “Classificatie van blikmaten voor ronde blikken met opening aan de bovenkant in dunwandige metalen verpakkingen volgens het structuurtype”, ISO/TR11762:1992 “Ronde blikken met opening aan de bovenkant voor dunwandige metalen verpakkingen met dampende vloeibare producten volgens de structuurclassificatie van blikmaten naar type”, ISO/TR11776:1992 “Ingeblikt voedsel met beperkte standaardinhoud in niet-ronde open blikken in dunwandige metalen verpakkingen”, ISO1842:1991 “Bepaling van de pH-waarde van fruit- en groenteproducten”, enz.

b12132596042340050021JWC


Geplaatst op: 17 mei 2022