-
Laboratoriumretortsterilisatoren voor laboratoria voor voedselonderzoek en -ontwikkeling
Korte introductie:
De Lab Retort integreert meerdere sterilisatiemethoden, waaronder stoom, sproeien, waterimmersie en rotatie, met een efficiënte warmtewisselaar om industriële processen na te bootsen. Het zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling en snelle verwarming door middel van centrifugeren en hogedrukstoom. Verneveling van water en circulerende vloeistofimmersie zorgen voor uniforme temperaturen. De warmtewisselaar zet warmte efficiënt om en regelt deze, terwijl het F0-waardesysteem de microbiële inactivatie bijhoudt en gegevens naar een monitoringsysteem stuurt voor traceerbaarheid. Tijdens de productontwikkeling kunnen operators sterilisatieparameters instellen om industriële omstandigheden te simuleren, formuleringen te optimaliseren, verliezen te verminderen en de productieopbrengsten te verbeteren met behulp van de gegevens van de retort. -
Fruit in blik steriliseren retort
De DTS-waternevelsterilisatiereactor is geschikt voor hittebestendige verpakkingsmaterialen, zoals kunststoffen, zachte zakken, metalen verpakkingen en glazen flessen. Hij wordt veel gebruikt in industrieën zoals de voedingsmiddelen- en farmaceutische industrie voor efficiënte en uitgebreide sterilisatie. -
Intelligente temperatuurgecontroleerde sterilisatieretort voor blikken: kostenbesparing en efficiëntie met één klik
Van toepassing op de volgende vakgebieden:
Zuivelproducten: blikjes, plastic flessen, bekers, flexibele verpakkingszakken
Groenten en fruit (champignons, groenten, bonen): blikken; flexibele verpakkingszakken; Tetra Recart
Vlees, gevogelte: blikken; aluminium blikken; flexibele verpakkingszakken
Vis en zeevruchten: blikjes; aluminium blikjes; flexibele verpakkingszakken
Babyvoeding: blikjes; flexibele verpakkingszakken
Kant-en-klare maaltijden: sauszakjes; rijstzakjes; plastic bakjes; aluminiumfolie bakjes
Dierenvoer: blik; aluminium schaal; plastic schaal; flexibele verpakkingszak; Tetra Recart
-
Waternevelsterilisatie Retort
Verwarmen en afkoelen gebeurt via de warmtewisselaar, zodat de stoom en het koelwater het product niet verontreinigen en er geen chemicaliën voor waterbehandeling nodig zijn. Het proceswater wordt via de waterpomp en de sproeiers in de retort op het product gesproeid om het sterilisatiedoel te bereiken. Nauwkeurige temperatuur- en drukregeling is geschikt voor diverse verpakte producten. -
Cascade-antwoord
Verwarmen en afkoelen gebeurt via de warmtewisselaar, zodat de stoom en het koelwater het product niet verontreinigen en er geen chemicaliën voor waterbehandeling nodig zijn. Het proceswater wordt gelijkmatig van boven naar beneden gecascadeerd via de waterpomp met grote capaciteit en de waterafscheiderplaat bovenop de retort om het sterilisatiedoel te bereiken. De nauwkeurige temperatuur- en drukregeling is geschikt voor diverse verpakte producten. De eenvoudige en betrouwbare eigenschappen maken de DTS-sterilisatieretort een veelgebruikte retort in de Chinese drankenindustrie. -
Zijspray retort
Verwarmen en afkoelen gebeurt via de warmtewisselaar, zodat de stoom en het koelwater het product niet verontreinigen en er geen chemicaliën voor waterbehandeling nodig zijn. Het proceswater wordt via de waterpomp en de sproeiers, verdeeld over de vier hoeken van elke retortbak, op het product gesproeid om het sterilisatiedoel te bereiken. Dit garandeert een gelijkmatige temperatuur tijdens de verwarmings- en afkoelfase en is met name geschikt voor producten verpakt in zachte zakken, met name voor warmtegevoelige producten. -
Wateronderdompelingsretort
De waterimmersie-retort maakt gebruik van unieke vloeistofstroomschakeltechnologie om de temperatuur in de retort te verbeteren. Het warme water wordt vooraf in de warmwatertank bereid om het sterilisatieproces op hoge temperatuur te starten en een snelle temperatuurstijging te bereiken. Na de sterilisatie wordt het warme water gerecycled en teruggepompt naar de warmwatertank om energie te besparen. -
Stoom- en luchtretort
Door een ventilator op basis van stoomsterilisatie toe te voegen, komen het verwarmingsmedium en het verpakte voedsel in direct contact en ontstaat er geforceerde convectie, waardoor de aanwezigheid van lucht in de sterilisator mogelijk is. De druk kan onafhankelijk van de temperatuur worden geregeld. De sterilisator kan meerdere fasen instellen, afhankelijk van de verschillende producten in verschillende verpakkingen. -
Geautomatiseerd batch-retortsysteem
De trend in de voedselverwerking is om af te stappen van kleine retortvaten en over te stappen op grotere schalen om de efficiëntie en productveiligheid te verbeteren. Grotere vaten vereisen grotere manden die niet handmatig kunnen worden gehanteerd. Grote manden zijn simpelweg te groot en te zwaar om door één persoon te worden verplaatst.