Directe stoomretort

Korte beschrijving:

De verzadigde stoomautoclaaf is de oudste methode voor sterilisatie in verpakkingen die door de mens wordt gebruikt. Voor het steriliseren van blikjes is het de eenvoudigste en meest betrouwbare autoclaaf. Het is een essentieel onderdeel van het proces dat alle lucht uit de autoclaaf wordt verwijderd door de ketel met stoom te vullen en de lucht via ontluchtingsventielen te laten ontsnappen. Er is geen overdruk tijdens de sterilisatiefasen van dit proces, omdat er op geen enkel moment lucht in de ketel mag komen. Er kan echter wel overdruk worden toegepast tijdens de afkoelingsfasen om vervorming van de verpakking te voorkomen.

Stuur ons een e-mail. Downloaden als PDF

Productdetails

Productlabels

Beschrijving

De FDA en Chinese regelgeving hebben gedetailleerde voorschriften opgesteld voor het ontwerp en de werking van stoomautoclaven. Hoewel deze autoclaven niet de meest energiezuinige zijn, worden ze nog steeds veel gebruikt door klanten vanwege hun brede toepassing in veel oude conservenfabrieken. Met inachtneming van de FDA- en USDA-vereisten heeft DTS diverse optimalisaties doorgevoerd op het gebied van automatisering en energiebesparing.

Voordeel

Gelijkmatige warmteverdeling:

Door de lucht in de autoclaaf te verwijderen, wordt het doel van verzadigde stoomsterilisatie bereikt. Daardoor bereikt de temperatuur in de claaf aan het einde van de ontluchtingsfase een zeer uniforme waarde.

Voldoen aan de FDA/USDA-certificering:

DTS beschikt over ervaren experts op het gebied van thermische verificatie en is lid van IFTPS in de Verenigde Staten. Het bedrijf werkt volledig samen met door de FDA goedgekeurde externe bureaus voor thermische verificatie. Dankzij de ervaring met vele Noord-Amerikaanse klanten is DTS vertrouwd met de regelgeving van de FDA en USDA en met de nieuwste sterilisatietechnologieën.

Eenvoudig en betrouwbaar:

In vergelijking met andere sterilisatiemethoden is er geen ander verwarmingsmedium nodig voor de opwarm- en sterilisatiefase, waardoor alleen de stoom hoeft te worden geregeld om een consistente productbatch te garanderen. De FDA heeft het ontwerp en de werking van de stoomautoclaaf uitgebreid beschreven, en veel oude conservenfabrieken gebruiken deze al. Klanten kennen het werkingsprincipe van dit type autoclaaf, waardoor het voor ervaren gebruikers gemakkelijk te accepteren is.

Werkingsprincipe

Plaats de volle mand in de autoclaaf en sluit de deur. De deur van de autoclaaf is vergrendeld met een drievoudig veiligheidsslot om de veiligheid te garanderen. De deur blijft gedurende het hele proces mechanisch vergrendeld.

Het sterilisatieproces wordt automatisch uitgevoerd volgens het recept van de input-PLC-microprocessorcontroller.

In het begin wordt stoom via de stoomverdeelbuizen in de autoclaaf geïnjecteerd en ontsnapt de lucht via de ontluchtingskleppen. Wanneer aan de in het proces vastgestelde tijd- en temperatuurvoorwaarden is voldaan, gaat het proces over naar de opwarmfase. Gedurende de gehele opwarm- en sterilisatiefase wordt de autoclaaf gevuld met verzadigde stoom zonder restlucht om ongelijkmatige warmteverdeling en onvoldoende sterilisatie te voorkomen. De ontluchtingskleppen moeten gedurende de gehele ontluchtings-, opwarm- en kookfase open blijven, zodat de stoom convectie kan vormen en een uniforme temperatuur wordt gewaarborgd.