Wateronderdompeling en roterende retort
Werkend principe
Plaats het product in de sterilisatieretort, cilinders worden afzonderlijk samengedrukt en sluiten de deur.De retortdeur is beveiligd met een drievoudige veiligheidsvergrendeling.Gedurende het hele proces wordt de deur mechanisch vergrendeld.
Het sterilisatieproces wordt automatisch uitgevoerd volgens de receptinvoer in de PLC van de microverwerkingscontroller.
In het begin wordt het water op hoge temperatuur uit de warmwatertank in het retortvat geïnjecteerd.Nadat het hete water met het product is gemengd, wordt het continu gecirculeerd door de waterpomp met groot debiet en de wetenschappelijk verdeelde waterverdeelleiding.Er wordt stoom door de waterdampmixer geïnjecteerd, zodat het product blijft opwarmen en steriliseren.
Het vloeistofstroomschakelapparaat voor het retortvat bereikt een uniforme stroom op elke positie in verticale en horizontale richtingen door de stroomrichting in het vat te veranderen, om zo een uitstekende warmteverdeling te bereiken.
Tijdens het hele proces wordt de druk in het retortvat geregeld door het programma om lucht via de automatische kleppen naar het vat te injecteren of af te voeren.Omdat het sterilisatie door middel van onderdompeling in water betreft, wordt de druk in het vat niet beïnvloed door de temperatuur en kan de druk worden ingesteld op basis van de verschillende verpakkingen van verschillende producten, waardoor het systeem breder toepasbaar wordt (3-delig blik, 2-delig blik, flexibele verpakkingen, plastic verpakkingen enz. .）.
In de koelstap kan worden gekozen voor terugwinning en vervanging van warm water om het gesteriliseerde warme water terug te winnen in de warmwatertank, waardoor warmte-energie wordt bespaard.
Wanneer het proces is voltooid, wordt er een alarmsignaal afgegeven.Open de deur, laad uit en bereid u voor op de volgende batch.
De uniformiteit van de temperatuurverdeling in het vat is ± 0,5 ℃ en de druk wordt geregeld op 0,05 bar.
Tijdens het hele proces worden de rotatiesnelheid en tijd van het roterende lichaam bepaald door het sterilisatieproces van het product.
Voordeel
Uniforme verdeling van de waterstroom
Door de richting van de waterstroom in het retortvat te veranderen, wordt een uniforme waterstroom op elke positie in verticale en horizontale richting bereikt.Een ideaal systeem om water naar het midden van elke producttray te verspreiden om een uniforme sterilisatie zonder doodlopende wegen te bereiken.
Korte tijdbehandeling op hoge temperatuur:
Korte tijdsterilisatie op hoge temperatuur kan worden uitgevoerd door vooraf heet water in een warmwatertank te verwarmen en vanaf hoge temperatuur te verwarmen om te steriliseren.
Geschikt voor gemakkelijk vervormde containers
Omdat water drijfvermogen heeft, kan het bij het draaien een zeer goed beschermend effect op de container hebben.
Geschikt voor het hanteren van grote verpakkingen van ingeblikt voedsel
Het is moeilijk om het centrale deel van groot ingeblikt voedsel in korte tijd te verwarmen en te steriliseren met behulp van een stationaire retort, vooral voor voedsel met een hoge viscositeit.
Door te roteren kan het voedsel met hoge viscositeit in korte tijd gelijkmatig naar het midden worden verwarmd en een effectief sterilisatie-effect bereiken.Het drijfvermogen van het water bij hoge temperatuur speelt ook een rol bij het beschermen van de productverpakking tijdens het rotatieproces.
Het roterende systeem heeft een eenvoudige structuur en stabiele prestaties
> De roterende lichaamsstructuur wordt tegelijk verwerkt en gevormd, en vervolgens wordt een uitgebalanceerde behandeling uitgevoerd om de stabiliteit van de rotatie te garanderen
> Het rollensysteem maakt voor de verwerking gebruik van een extern mechanisme als geheel.De structuur is eenvoudig, gemakkelijk te onderhouden en verlengt de levensduur aanzienlijk.
> Het perssysteem maakt gebruik van dubbele cilinders om automatisch te verdelen en te comprimeren, en de geleidingsstructuur wordt belast om de levensduur van de cilinder te verlengen.
Pakkettype
| Plastic flessen, kopjes | Groot formaat wasverzachterzakje |
Aanpassingsveld
＞ Zuivelproducten
＞ Kant-en-klare maaltijden, Pap
＞ Groenten en fruit
＞ Voedsel voor huisdieren
