Onderdompeling in water en roterende retort
Werkend principe
Plaats het product in de sterilisatieretort, cilinders worden individueel samengedrukt en sluiten de deur. De retortdeur is beveiligd door drievoudige veiligheidsvergrendeling. Gedurende het hele proces is de deur mechanisch vergrendeld.
Het sterilisatieproces wordt automatisch uitgevoerd volgens de receptinvoer in de microverwerkingscontroller PLC.
In het begin wordt het hoge temperatuur water uit de warmwatertank in het retortvat geïnjecteerd. Nadat het hete water met het product is gemengd, wordt het continu gecirculeerd door de waterpomp met groot debiet en de wetenschappelijk verdeelde waterverdeelleiding. Stoom wordt door de waterdampmenger geïnjecteerd om het product verder te laten opwarmen en steriliseren.
De vloeistofstroomomschakelinrichting voor retortvat bereikt een uniforme stroom op elke positie in verticale en horizontale richtingen door de stroomrichting in het vat te veranderen, om een uitstekende warmteverdeling te bereiken.
Tijdens het hele proces wordt de druk in het retortvat geregeld door het programma om lucht door de automatische kleppen naar het vat te injecteren of af te voeren. Omdat het sterilisatie door onderdompeling in water is, wordt de druk in het vat niet beïnvloed door de temperatuur en kan de druk worden ingesteld op basis van verschillende verpakkingen van verschillende producten, waardoor het systeem breder toepasbaar wordt （3-delig blik, 2-delig blik, flexibele verpakkingen, plastic verpakkingen enz. .）.
In de koelstap kan het terugwinnen en vervangen van warm water worden geselecteerd om het gesteriliseerde hete water terug te winnen naar de warmwatertank, waardoor warmte-energie wordt bespaard.
Wanneer het proces is voltooid, wordt een alarmsignaal afgegeven. Open de deur en laad uit, en bereid je voor op de volgende batch.
De uniformiteit van de temperatuurverdeling in het vat is ± 0,5 ℃ en de druk wordt geregeld op 0,05 bar.
Tijdens het hele proces worden de rotatiesnelheid en tijd van het roterende lichaam bepaald door het sterilisatieproces van het product.
Voordeel
Uniforme waterstroomverdeling
Door de waterstroomrichting in het retortvat te veranderen, wordt een uniforme waterstroom bereikt op elke positie in de verticale en horizontale richting. Een ideaal systeem om water naar het midden van elke productlade te verspreiden om een uniforme sterilisatie te bereiken zonder doodlopende wegen.
Korte tijdbehandeling op hoge temperatuur:
Korte tijdsterilisatie op hoge temperatuur kan worden uitgevoerd door vooraf warm water in een warmwatertank te verwarmen en van hoge temperatuur te verhitten om te steriliseren.
Geschikt voor gemakkelijk vervormde containers
Omdat water drijfvermogen heeft, kan het een zeer goed beschermend effect hebben op de container tijdens het draaien.
Geschikt voor het hanteren van grote verpakkingen van ingeblikt voedsel
Het is moeilijk om het centrale deel van groot ingeblikt voedsel in korte tijd te verwarmen en te steriliseren met een stationaire retort, vooral voor voedsel met een hoge viscositeit.
Door te roteren, kan het voedsel met hoge viscositeit in korte tijd gelijkmatig naar het midden worden verwarmd en een effectief sterilisatie-effect bereiken. Het drijfvermogen van het water bij hoge temperatuur speelt ook een rol bij het beschermen van de productverpakking tijdens het rotatieproces.
Het roterende systeem heeft een eenvoudige structuur en stabiele prestaties
> De roterende carrosseriestructuur wordt verwerkt en gevormd in één keer, en vervolgens wordt een uitgebalanceerde behandeling uitgevoerd om de stabiliteit van de rotatie te waarborgen
> Het rolsysteem maakt voor de verwerking gebruik van een extern mechanisme als geheel. De structuur is eenvoudig, gemakkelijk te onderhouden en verlengt de levensduur aanzienlijk.
> Het perssysteem gebruikt dubbelzijdige cilinders om automatisch te verdelen en te comprimeren, en de geleidestructuur wordt beklemtoond om de levensduur van de cilinder te verlengen.
Pakkettype
| Plastic flessen, bekers | Groot formaat wasverzachterzak |
Aanpassingsveld
＞ Zuivelproducten
＞ Kant-en-klaarmaaltijden, Pap
＞ Groenten en fruit
＞ Voedsel voor huisdieren
