Nieuws

Ingeblikt voedsel met een laag zuurgehalte verwijst naar ingeblikt voedsel met een PH-waarde groter dan 4,6 en een wateractiviteit groter dan 0,85 nadat de inhoud een evenwicht heeft bereikt.Dergelijke producten moeten worden gesteriliseerd volgens een methode met een sterilisatiewaarde groter dan 4,0, zoals thermische sterilisatie, waarbij de temperatuur gewoonlijk ne...Lees verder»

Het Subcomité Groenten- en Fruitproducten van de Codex Alimentarius Commissie (CAC) is verantwoordelijk voor de formulering en herziening van internationale normen voor ingeblikt fruit en groenten in de conservensector;de Subcommissie Vis en Visproducten is verantwoordelijk voor het formuleren van...Lees verder»

De Internationale Organisatie voor Standaardisatie (ISO) is 's werelds grootste niet-gouvernementele gespecialiseerde normalisatiebureau en een zeer belangrijke organisatie op het gebied van internationale standaardisatie.ISO's missie is het bevorderen van standaardisatie en aanverwante activiteiten op een ...Lees verder»

De Amerikaanse Food and Drug Administration (FDA) is verantwoordelijk voor het formuleren, uitvaardigen en bijwerken van technische voorschriften met betrekking tot de kwaliteit en veiligheid van ingeblikt voedsel in de Verenigde Staten.De Federal Regulations 21CFR Part 113 van de Verenigde Staten reguleert de verwerking van ingeblikte voedselproducten met een laag zuurgehalte.Lees verder»

De basisvereisten voor ingeblikt voedsel voor containers zijn als volgt: (1) Niet-giftig: aangezien de ingeblikte container in direct contact staat met voedsel, mag deze niet-giftig zijn om de voedselveiligheid te garanderen.Ingeblikte containers moeten voldoen aan de nationale hygiënenormen of veiligheidsnormen.(2) Goede afdichting: Microor...Lees verder»

Het onderzoek naar zacht ingeblikt voedsel wordt vanaf 1940 geleid door de Verenigde Staten. In 1956 probeerden Nelson en Seinberg uit Illinois te experimenteren met verschillende films, waaronder polyesterfilm.Sinds 1958 zijn het US Army Natick Institute en het SWIFT Institute begonnen met het bestuderen van zacht ingeblikt voedsel...Lees verder»

De flexibele verpakking van ingeblikt voedsel wordt flexibele verpakking met hoge barrière genoemd, dat wil zeggen met aluminiumfolie, aluminium- of legeringsvlokken, ethyleenvinylalcoholcopolymeer (EVOH), polyvinylideenchloride (PVDC), met oxide gecoat (SiO of Al2O3) acryl harslaag of Nano-anorganische stoffen zijn t...Lees verder»

“Dit blikje wordt al meer dan een jaar geproduceerd, waarom is het nog binnen de houdbaarheidstermijn?Is het nog eetbaar?Zitten er veel conserveermiddelen in?Is dit veilig?”Veel consumenten zullen zich zorgen maken over de langdurige opslag.Soortgelijke vragen doen zich voor bij ingeblikt voedsel, maar in feite...Lees verder»

“National Food Safety Standard for Canned Food GB7098-2015” definieert ingeblikt voedsel als volgt: Het gebruik van fruit, groenten, eetbare paddenstoelen, vlees van vee en pluimvee, waterdieren, enz. als grondstoffen, verwerkt door verwerking, inblikken, sealen, hittesterilisatie en andere procedures...Lees verder»

Het verlies aan voedingsstoffen tijdens de verwerking van ingeblikt voedsel is minder dan bij dagelijks koken. Sommige mensen denken dat ingeblikt voedsel veel voedingsstoffen verliest vanwege de hitte.Als u het productieproces van ingeblikt voedsel kent, weet u dat de verwarmingstemperatuur van ingeblikt voedsel slechts 121 °C bedraagt ​​(zoals ingeblikt vlees).E...Lees verder»

Een van de redenen waarom veel internetgebruikers ingeblikt voedsel bekritiseren, is dat ze denken dat het ingeblikt voedsel “helemaal niet vers” en “zeker niet voedzaam” is.Is dit echt het geval?"Na verwerking op hoge temperatuur van ingeblikt voedsel zal de voedingswaarde slechter zijn dan die van vers in...Lees verder»

Hartelijk gefeliciteerd met het grote succes van het samenwerkingsproject tussen Shandong Dingtaisheng Machinery Technology Co., Ltd. (DTS) en Henan Shuanghui Development Co., Ltd. (Shuanghui-ontwikkeling).Zoals bekend is WH Group International Co., Ltd. (“WH Group”) het grootste varkensvleesvoedingsbedrijf ...Lees verder»