Zijdelingse sproeiretort

Korte beschrijving:

De warmtewisselaar zorgt voor verwarming en koeling, waardoor de stoom en het koelwater het product niet verontreinigen en er geen chemicaliën voor waterbehandeling nodig zijn. Het proceswater wordt via een waterpomp en sproeiers in de vier hoeken van elke autoclaaf op het product gespoten om sterilisatie te bewerkstelligen. Dit garandeert een uniforme temperatuur tijdens het verwarmen en afkoelen en is met name geschikt voor producten verpakt in zachte zakken, en in het bijzonder voor warmtegevoelige producten.


Productdetails

Productlabels

Voordeel

Nauwkeurige temperatuurregeling, uitstekende warmteverdeling

De vierrichtingssproeiers op elke lade zorgen voor hetzelfde effect op elke positie in de lade (boven- en onderlaag, voor, achter, links en rechts), waardoor een optimale verwarmings- en sterilisatiekwaliteit wordt bereikt. De door DTS ontwikkelde temperatuurregelmodule (D-TOP-systeem) biedt tot 12 temperatuurregelingsstanden. De stapgrootte of lineariteit kan worden gekozen afhankelijk van de verschillende producten en procesrecepten. Hierdoor worden de herhaalbaarheid en stabiliteit tussen productbatches gemaximaliseerd en kan de temperatuur binnen ±0,5 °C worden geregeld.

Perfecte drukregeling, geschikt voor diverse verpakkingsvormen.

De door DTS ontwikkelde drukregelmodule (D-TOP-systeem) past de druk gedurende het hele proces continu aan de interne drukveranderingen van de productverpakking aan, waardoor de mate van vervorming van de verpakking tot een minimum wordt beperkt. Het systeem is geschikt voor zowel harde blikken, aluminium blikken of plastic flessen, plastic dozen als flexibele verpakkingen, en de druk kan binnen ±0,05 bar worden geregeld.

Zeer schone productverpakking

De warmtewisselaar wordt gebruikt voor indirecte verwarming en koeling, waardoor de stoom en het koelwater niet in contact komen met het proceswater. Onzuiverheden in de stoom en het koelwater worden niet naar de sterilisatiekolom gevoerd, wat secundaire vervuiling van het product voorkomt en het gebruik van chemicaliën voor waterbehandeling (zoals chloor) overbodig maakt. Bovendien wordt de levensduur van de warmtewisselaar aanzienlijk verlengd.

Voldoet aan de FDA/USDA-certificeringseisen.

DTS beschikt over ervaren experts op het gebied van thermische verificatie en is lid van IFTPS in de Verenigde Staten. Het bedrijf werkt volledig samen met door de FDA goedgekeurde externe bureaus voor thermische verificatie. Dankzij de ervaring met vele Noord-Amerikaanse klanten is DTS vertrouwd met de regelgeving van de FDA en USDA en met de nieuwste sterilisatietechnologieën.

Energiebesparing en milieubescherming

Een kleine hoeveelheid proceswater wordt snel rondgecirculeerd om de vooraf bepaalde sterilisatietemperatuur snel te bereiken.

> Weinig geluidsoverlast, creëer een stille en comfortabele werkomgeving.

In tegenstelling tot sterilisatie met pure stoom, is het niet nodig om te ontluchten vóór het verwarmen, wat het stoomverlies aanzienlijk vermindert en ongeveer 30% stoom bespaart.

Werkingsprincipe

Plaats het product in de sterilisatieautoclaaf en sluit de deur. De deur van de autoclaaf is beveiligd met een drievoudig veiligheidsslot. Gedurende het hele proces is de deur mechanisch vergrendeld.

Het sterilisatieproces wordt automatisch uitgevoerd volgens het recept dat is ingevoerd in de PLC-microprocessorcontroller.

Zorg voor een geschikte hoeveelheid water op de bodem van de autoclaaf. Indien nodig kan dit water automatisch worden toegevoegd aan het begin van het opwarmproces. Voor hete producten kan dit water eerst worden voorverwarmd in de warmwatertank en vervolgens worden toegevoegd. Gedurende het gehele sterilisatieproces wordt dit water door een krachtige pomp en vier sproeikoppen op elke productlade op het product gespoten. Hierdoor wordt op elke positie op de lade (boven, onder, voor, achter, links en rechts) hetzelfde effect bereikt. Zo wordt een optimale verwarmings- en sterilisatiekwaliteit verkregen. Doordat de sproeikoppen een duidelijke, nauwkeurige, uniforme en grondige verspreiding van het hete water in het midden van elke lade garanderen. Dit resulteert in een ideaal systeem om temperatuurverschillen in de verwerkingstank van een grootschalige autoclaaf te minimaliseren.

Voorzie de sterilisatieautoclaaf van een spiraalvormige warmtewisselaar. Tijdens de verwarmings- en koelfasen stroomt het proceswater door de ene zijde en de stoom en het koelwater door de andere zijde. Hierdoor komt het gesteriliseerde product niet direct in contact met de stoom en het koelwater, wat zorgt voor aseptische verwarming en koeling.

Tijdens het hele proces wordt de druk in de autoclaaf programmatisch geregeld door middel van het toevoeren of afvoeren van perslucht via een automatische klep. Dankzij sterilisatie met waternevel wordt de druk in de autoclaaf niet beïnvloed door de temperatuur en kan de druk vrij worden ingesteld afhankelijk van de verpakking van de verschillende producten, waardoor de apparatuur breder toepasbaar is (driedelige blikken, tweedelige blikken, flexibele verpakkingszakken, glazen flessen, plastic verpakkingen, enz.).

Wanneer het sterilisatieproces is voltooid, klinkt er een alarmsignaal. Op dat moment kan de deur worden geopend en de goederen worden uitgeladen. Vervolgens kunt u zich voorbereiden op de sterilisatie van de volgende partij producten.

De uniformiteit van de temperatuurverdeling in de retort bedraagt ​​+/-0,5℃ en de druk wordt geregeld op 0,05 bar.

Pakkettype

Plastic bakje Flexibele verpakkingszak

Adaptatieveld

Zuivelproducten verpakt in flexibele verpakkingen.

Groenten en fruit (champignons, groenten, bonen) verpakt in flexibele zakken.

Vlees en gevogelte in flexibele verpakkingszakken

Vis en zeevruchten in flexibele verpakkingszakken

Babyvoeding in flexibele verpakkingszakjes

Kant-en-klare maaltijden in flexibele verpakkingen.

Dierenvoer verpakt in flexibele zakjes


  • Vorig:
  • Volgende:

  • Gerelateerde producten