Cascade Retort
Voordeel
Nauwkeurige temperatuurregeling, uitstekende warmteverdeling
De temperatuurregelingsmodule (D-TOP-systeem) ontwikkeld door DTS heeft maximaal 12 stadia van temperatuurregeling en de stap of lineariteit kan worden geselecteerd volgens verschillende product- en procesreceptverwarmingsmodi, zodat de herhaalbaarheid en stabiliteit tussen batches van producten goed worden gemaximaliseerd, de temperatuur kan worden geregeld binnen ± 0,5 ℃.
Perfecte drukregeling, geschikt voor verschillende verpakkingsformulieren
De drukregelingsmodule (DTOP-systeem) ontwikkeld door DTS past continu de druk gedurende het hele proces aan om de interne drukwijzigingen van de productverpakking aan te passen, zodat de mate van vervorming van de productverpakking wordt geminimaliseerd, ongeacht de stijve container van blikjes, aluminiumblikjes of plastic boxen, plastic boxen of flexibele containers, kan worden gevuld en de druk kan worden gecontroleerd in ± 0,05Bar.
Zeer schone productverpakking
De warmtewisselaar wordt gebruikt voor indirecte verwarming en koeling, zodat de stoom en het koelwater niet in contact staan met het proceswater. De onzuiverheden in de stoom- en koelwater worden niet naar de Sterilisatie -retort gebracht, die de secundaire vervuiling van het product vermijdt en geen chemicaliën voor waterbehandeling vereist (geen behoefte om chloor toe te voegen), en de levensduur van de warmtewisselaar wordt ook sterk uitgebreid.
Compliant bij het FDA/USDA -certificaat
DTS heeft thermische verificatie -experts ervaren en is lid van IFTPS in de Verenigde Staten. Het werkt volledig samen met door de FDA goedgekeurde thermische verificatie-agentschappen van derden. De ervaring van veel Noord-Amerikaanse klanten heeft DT's bekend gemaakt met FDA/USDA-wettelijke vereisten en geavanceerde sterilisatietechnologie.
Energiebesparing en milieubescherming
> Een kleine hoeveelheid proceswater wordt snel gecirculeerd om snel de vooraf bepaalde sterilisatietemperatuur te bereiken.
> Laag lawaai, creëer een rustige en comfortabele werkomgeving.
> In tegenstelling tot zuivere stoomsterilisatie, is het niet nodig om te ventileren voordat ze stoomverlies besparen en ongeveer 30% stoom bespaart.
Werkprincipe
Zet het product in de sterilisatie -retort en sluit de deur. De retortdeur wordt beveiligd door drievoudige veiligheidsvergrendeling. Gedurende het hele proces is de deur mechanisch vergrendeld.
Het sterilisatieproces wordt automatisch uitgevoerd volgens de receptinvoer naar de Micro-verwerkingscontroller PLC.
Houd een geschikte hoeveelheid water op de bodem van de retort. Indien nodig kan dit deel van water automatisch worden geïnjecteerd aan het begin van het opwarmen. Voor hot-gevulde producten kan dit deel van het water eerst worden voorverwarmd in de warmwatertank en vervolgens worden geïnjecteerd. Tijdens het gehele sterilisatieproces wordt dit deel van het water herhaaldelijk gecirculeerd door de high-flow pomp door de waterspreidplaat aan de bovenkant van de retort, en het water wordt gelijkmatig verdeeld van boven naar beneden in de vorm van douchewater om het product te verwarmen. Dit zorgt voor een gelijkmatige verdeling van warmte.
Rust de spiraalbuiswarmtewisselaar uit voor de Sterilisatie-retort en bij de verwarmings- en koelfasen gaat het proceswater door de ene kant en gaat de stoom en het koelwater door de andere kant, zodat het gesteriliseerde product niet direct contact opneemt met de stoom en koelwater om aseptisch verwarming en koeling te realiseren.
Gedurende het hele proces wordt de druk in de retort geregeld door het programma door gecomprimeerde lucht door de automatische klep naar de retort te voeren of te ontladen. Vanwege cascade-sterilisatie wordt de druk in de retort niet beïnvloed door temperatuur en kan de druk vrij worden ingesteld volgens de verpakking van verschillende producten, waardoor de apparatuur breder toepasbaar is (driedelige blikjes, tweedelige blikjes, flexibele verpakkingszakken, glazen flessen, plastic verpakkingen enz.).
Wanneer het sterilisatieproces is voltooid, wordt een alarmsignaal uitgegeven. Op dit moment kan de deur worden geopend en gelost. Bereid je vervolgens voor om de volgende reeks producten te steriliseren.
De uniformiteit van de temperatuurverdeling in het retort is +/- 0,5 ℃ en de druk wordt geregeld op 0,05 bar.
Pakkettype
| Tin kan | Aluminium kan |
| Aluminium fles | Plastic flessen, kopjes, dozen, bakken |
| Glazen potten, blikjes | Flexibele verpakkingzak |
| Ligatie -behuizingspakket | (Tetra Recart) |
Aanpassingsveld
Drankjes (groente -eiwit, thee, koffie): tin blikje; Aluminium kan; Aluminium fles; Plastic flessen, kopjes; Glazen potten; Flexibele verpakkingzak.
Dairy Products: Tin Cans; plastic flessen, kopjes; glazen flessen; Flexibele verpakkingszakken
Groenten en fruit (champignons, groenten, bonen): blikjes; glazen flessen; flexibele verpakkingszakken; Tetra -recart
Vlees, gevogelte: blikjes; aluminium blikjes; Flexibele verpakkingszakken
Vis en zeevruchten: blikjes; aluminium blikjes; Flexibele verpakkingszakken
Babyvoeding: blikjes; glazen potten; Flexibele verpakkingszakken
Ready-to-eat Meals: Pouch-sauzen; zakje rijst; plastic trays; aluminiumfolievakbakken
Pet Food: Tin Can; aluminiumlade; plastic dienblad; flexibele verpakkingszak; Tetra -recart
